【压缩机网】发酵是一种化学反应，借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，常说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。

 

　　发酵广泛应用于各行各业，比如食品行业用于生产酒精类饮料、醋酸和面包等食物，医药行业用于生产胰岛素、干扰素、生长激素、抗生素和疫苗等多种医疗保健药物，农业用于生产天然杀虫剂、细菌肥料和微生物除草剂等农用生产资料，化工行业用于生产氨基酸、香料、生物高分子、酶、维生素和单细胞蛋白等等。

 

　　发酵的流程

　　啤酒发酵工艺流程

　　发酵的过程对于压缩空气的质量有着严格的标准，如无菌、无油，合适的温度、压力和湿度等。所以发酵用压缩空气系统需要考虑以下几点：

 

　　01无菌空气

　　指通过除菌处理后压缩空气中含菌量降低到零或达到洁净度100级的洁净空气，通常是通过提高压缩空气温度和过滤介质来实现的。

 

　　02无油空气

　　在空气压缩过程中不使用润滑油，从而实现在空气压缩环节上无油脂带入。目前，符合要求的空气压缩机设备主要包括低压无油螺杆空气压缩机和离心式空气压缩机两种类型。

 

　　03压力稳定

　　发酵行业压缩空气的压力范围基本是2-3.5公斤，且必须稳定持续供应。空气压缩机的工作压力取决于发酵罐物料液位高度、发酵罐顶部背压、客路压降、除水/除菌装置压降。

 

　　04节能降耗

　　电耗能源成本占整个压缩机生命周期成本的80%左右，空气压缩机电耗占到整个发酵过程约50%的总能耗，结合发酵工艺要求，空气压缩机合理选型不仅能保证产品质量，又可实现能源节省。

 

　　在发酵生产中，需要空气压缩机给发酵罐提供洁净无油的压缩空气，亿昇磁悬浮空气压缩机独特的设计，省去了齿轮或者传动轴承，无需润滑油进行润滑和冷却，具有更高效率、更低维保成本等特点，成为发酵工业空气压缩机的更优选择。

　　亿昇科技拥有磁悬浮空气压缩机全部核心部件的知识产权，同时，具备所有核心部件的加工能力，拥有全套加工和检测设备，确保能够持续为用户提供更洁净、更高效、更低成本的无油压缩空气。