【压缩机网】压缩机在食品药品行业中扮演着至关重要的角色，主要用于提供动力、输送气体和创造特定环境等，应用广泛。

　　一、食品行业

　　食品加工：在食品加工过程中，压缩机提供的洁净压缩空气可用于驱动各种气动设备，如搅拌器、输送带、包装机械等。例如在乳制品加工中，压缩空气用于驱动搅拌器和灌装机；在肉类加工中，用于气动切割设备和真空包装机。无油往复式压缩机凭借其无污染、易清洁的特点，在食品生产线中占据重要地位，能有效避免因空气污染导致的食品安全问题，保障食品生产的连续性，提高生产效率。

　　食品包装：压缩空气用于驱动气动包装机、封口机、贴标机等设备。离心压缩机提供的无油压缩空气确保了包装过程的无污染，符合食品卫生标准。同时，压缩空气还可用于容器的空气清洁，在灌装食品或饮料之前，确保容器无污染。

　　食品储存和冷链物流：离心压缩机用于驱动制冷系统，保持食品的低温环境。例如在冷库中，离心压缩机为制冷系统提供压缩空气，确保食品在储存过程中的新鲜度和安全性。

　　食品检测：在食品检测过程中，压缩机用于提供洁净的压缩空气，驱动气动检测设备，如气动采样器和检测仪器，确保检测过程的准确性和可靠性。

　　二、制药行业应用

　　药品生产环节：在药品生产企业中，压缩空气作为工艺源气应用广泛，如塑瓶的制瓶、吹瓶、洗瓶和输送，塑料瓶盖的气洗、理盖及输送，药液配制、液体压送和灌装，固体物料的密闭输送，喷雾干燥装置及制粒机的喷液等工艺过程。为保证药品质量，必须控制压缩空气中的微粒数、含水量、含油量和微生物数等技术指标，通常需要使用洁净压缩空气。

　　呼吸机供气：在医疗领域，无油往复式压缩机以其高效、稳定的性能，为手术室、重症监护室等关键场所的呼吸机等医疗设备提供稳定的压缩空气支持，确保医疗设备的正常运行。

　　三、食药行业压缩机的润滑特点

　　1.非食品药品接触场合

　　在非食品要求接触场合工作的压缩机可选用普通工业级压缩机油，用户只需按照设备厂商或维保商推荐选择适合压缩机的油品即可，无特殊要求。

　　该场景常常出现在食药行业的边缘供气部分，不参与食品药品的加工过程。

　　2.偶然或间接与食品药品接触场合

　　偶尔或间接与食品药品接触场合是食药行业最常见的场景。我们可以简单的理解为只要压缩空气参与食药加工过程，都属于该类应用场景。在这里要特别注意的是食品包装环节，如调味品使用的塑料瓶为吹塑加工而成，该塑料瓶既接触压缩空气，又接触调味品，那么这类场合的压缩空气即为偶尔或间接与食品药瓶接触。

　　用于上述场景的压缩机在选择压缩机油时不仅要考虑压缩机的润滑需求，同时也需要兼顾食品安全的要求，无毒、无害、无微生物滋生的可能。应使用符合相关法规和认证的食品级压缩机油，符合FDA 21 CFR 178.3750法规，通过NSF H1级食品级认证，必要时需要通过犹太认证和清真认证。

　　需要特别说明的是，该类压缩机油只可用于偶然或间接与食品药品接触的场合，不能直接与食品药品接触，更不可直接入口。

　　3.直接与食品药品接触场合

　　直接与食品药品接触的场合在压缩机的环境中并不常见，因为压缩机输出的是压缩空气，而非直接传输的设备，因此可暂不考虑。如果存在，应使用符合相关法规和认证的食品级压缩机油，该类油品不能含有所有已知的有毒、致癌、致畸变物质，以及重金属、无机酸等黑名单物质，要符合FDA 21 CFR 178.3750法规，通过NSF H3级食品级认证，必要时需要通过犹太认证和清真认证。

　　作者简介

　　战红豆（1987-），女，高级工程师，烟台德高能源科技有限公司技术经理，从事润滑油及特种添加剂配方开发及现场服务工作13年，获国家技术发明专利授权19项，山东省科技创新二等奖1项。

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